Top 1
Đậu nành có rất nhiều trong đậu phụ, thực phẩm chế biến từ rau, các loại bánh ngọt, sữa công thức cho trẻ sơ sinh, thực phẩm bổ sung, bột protein, ngũ cốc... Tập đoàn Monstanto vẫn đang nắm giữ phần lớn thị trường đậu, xấp xỉ 90% đậu nành biến đổi gen, tiêu biểu là đậu nành Round Ready có sức đề kháng với thuốc diệt cỏ.
Năm 2013 Việt Nam bắt đầu nhập 1,3 triệu tấn đậu nành từ Brazil, Mỹ, Argentina, Ấn Độ - nơi có diện tích cây ngô, cây đậu nành GMO lớn nhất thế giới. Hiện nay, đậu nành biến đổi gen đang chiếm đến 90% thị trường đậu nành Việt Nam.
Top 2
Thiếu vitamin A là một vấn đề nghiêm trọng đối với hơn 250 triệu người trên thế giới. Thiếu vitamin A sẽ dẫn đến mệt mỏi, mù mắt và nguy hiểm hơn sẽ dẫn đến tử vong. Điều đó đã dẫn đến hệ quả gạo biến đổi gen chứa nhiều vitamin A hơn ra đời.
Top 3
Dầu ăn là một trong những loại thực phẩm bị biến đổi gen thường gặp, chúng được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm hương liệu. Tính đến năm 2009 hơn 90% số cây trồng ở Canada đã chịu được thuốc diệt cỏ. Các loại hạt tạo ra dầu nhất là hạt cải dầu biến đổi gen sẽ không còn hương vị cay hay đắng vốn có mà sẽ có khả năng kháng thuốc diệt cỏ cao hơn.
Top 4
Đó là các giống ngô BT11, MIR162 của Công ty TNHH Syngenta Việt Nam và MON89034, NK603 của Công ty TNHH Dekalb Việt Nam. Các giống ngô này đang được trồng phổ biến ở một số tỉnh miền Trung nước ta. Các thước phim tài liệu về thực phẩm đã chỉ ra rằng có đến hơn một nửa các nông trại ở Mỹ trồng ngô biến đổi gen do Monstanto cung cấp. Sản phẩm từ ngô của Công ty này được cho là có liên quan gây ra một số vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe như tăng cân hoặc rối loạn nội tạng.
Một số sản phẩm tiêu biểu được chế biến từ ngô biến đổi gen mà bạn nên tránh:
- Bột bắp
- Dầu bắp
- Tinh bột bắp
- Siro bắp
- Bột ngọt (MSG)
Menu
